Mississippi Mud Pie
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Zutaten
Nussboden:
  • 200 g gemischte Nüsse
  • 80 g Butter, flüssig
  • 3 EL Kristallzucker
Frischkäsecreme:
  • 400 g Doppelrahmfrischkäse
  • 4 EL Staubzucker
  • 1 Vanilleschote (Dr.Oetker)
  • 6 TL Schlagobers
Pudding:
  • 500 ml Milch
  • 3 EL Zucker
  • 1 Pkg Schokopudding zartherb (Dr.Oetker)
Topping:
  • 125 ml Schlagobers
  • 1 Handvoll gehackte Pistazien (Dr.Oetker)
Einheiten:
Anleitungen
  1. 1| Für den Nussboden Nüsse zerkleinern und mit flüssiger Butter und Zucker vermengen. Auskühlen lassen. In vier Gläser füllen.
  2. 2| Für die Frischcreme alle genannten Zutaten vermengen und auf die Nussschicht auftragen.
  3. 3| Pudding, laut Packungsangabe zubereiten und etwas ausgekühlt, als dritte Schicht in das Glas füllen.
  4. 4| Schlagobers cremig schlagen und daraufgehen. Mit gehackten Pistazien toppen.
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