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Kanadische Lachsnudeln & das Messer des Monats

Post aus dem schönen Nachbarland Deutschland  Vor einigen Monaten erhielt ich ein Packerl aus Deutschland. Der Inhalt ein großartiges Buch mit den verschiedensten Schnitttechniken. Ich stöberte mich durch beinahe jede Seite und setzte mich immer mehr mit dem Thema „Wie schneide ich welche Zutat richtig“ auseinander.

Sternad- Pavillon & Messnerei

Wenn mich jemand fragt, was ich am meisten mit meiner Heimat verbinde und schätze dann sind es ohne nachzudenken drei besonders magische Orte: Der Sternberg, der Saissersee und der Wörthersee. Orte, an denen man sich wohlfühlt und zu Hause ist.