Herbst

Ich glaub es war letzten Winter als ich zu Hause für meinen Freund und mich Curry machen wollte. Kühlschrank auf, alle Zutaten waren da... was gibt es an kalten Tagen Feineres als ein leckeres Curry. Ich muss jedoch zugeben, dass ...
Für drei Tage hatte sich der Kindergarten Velden in eine winterliche Weihnachtsbäckerei verzaubert. Lieder hallten aus den Ecken und gemeinsam backten wir die schönsten Kekse dieser Welt. Verziert mit Schokolade, Zuckerglasur und vielen kunterbunten Perlen und (mehr …)
Zurzeit geht es recht turbulent zu. Jede Menge Arbeit, tolle Aufträge mit super Partnern und das Highlight meiner letzten Woche. Der arbeitstechnische Auszug, nein nicht aus Ägypten haha, aber ähnlich: von „Zuhause“ in mein eigenes, neues Fotostudio- mit irre viel ...
Verliebt in einen Chef! Nicht nur irgendeinen, sondern in den neuen Chef Titanium von Kenwood! Eine großartige neue Küchenmaschine mit vielen tollen Specials wie beispielsweise einer Rührschüssel-Innenbeleuchtung und tollem Design. (mehr …)
Die Herbstzeit. Ein kulinarischer Hochgenuss, voller Farben, Gerüche und Geschmäcker. Die orangerot-gelbgrünen Blätter fallen leise und sanft auf die Erde. Die Tage werden kürzer, die Luft ist klar und frisch. Strickpullis, Schals, Duftkerzen und warme Leckereien im vertrauten zu (mehr …)
Bunt sind schon die Wälder, Gelb die Stoppelfelder, Und der Herbst beginnt. Rote Blätter fallen, Graue Nebel wallen, Kühler weht der Wind. Wie die volle Traube, Aus dem Rebenlaube, Purpurfarbig strahlt! (mehr …)
Wer kennt sie nicht, die allbekannten  Hamburger? An jeder Ecke, in vielen Restaurants und Bars werden wir weltweit von ihnen verfolgt. Wisst ihr eigentlich wo der Hamburger entstanden ist? Wer war der legendäre Erfinder des Burgers? Dem Namen zufolge müssten ...
 Als ich letzten Sommer mit lieben Freunden aus Gmünd zusammensaß, hatte mir Barbara ein tolles Rezept verraten. Einige Monate sind vergangen. Jetzt ist es endlich so weit. Das kalte und nasse Wetter lädt direkt dazu ein, es sich Zuhause gemütlich ...
 "L'Arancia di Sicilia"- una ricetta italiana. Das war’s dann auch schon mit meinen Italienischkenntnissen. So traurig es auch ist, alles vorhandene Wissen über diese fantastische Sprache ist wohl in Vergessenheit geraten. Naja, wir müssen ja nicht Italienisch sprechen … (mehr …)
Pepparkakor… Oder einfach nur schwedische Gewürzelche. Wenn sich der Holunderweg 18 in eine Backoase verwandelt und zur Fika geladen wird. Fika? Eine Kaffeepause natürlich, welche in Schweden sogar mehrmals täglich stattfindet, begleitet von einer süßen Verführung und einem kräftigen schwarzen Kaffee. Diese Tradition ...
Draußen wird es immer kälter. Ich würde nicht behaupten, dass es ungemütlich wird, aber um ehrlich zu sein, freut man sich auf das heimelige, warme Zuhause. Gerade diese Tage eignen sich perfekt, um nach neuen Ideen für Rezepte zu suchen. ...
[two_columns_one]"Eines Tages spürt sie, beim Ausruhen nach schwerer Arbeit auf dem Feld, einen sanften Wind in ihrem Haar – schnuppert plötzlich in diesen Wind, was ist das für ein Geruch – atmet tief ein – und weiß ganz klar: es ...
Der Quittenkäse war mir bis Dato noch eher unbekannt. Ich wusste von der Frucht „Quitte“ Bescheid, dass man daraus jedoch „Käse“ und fabelhaften Sirup für Säfte zaubern kann, war mir unbekannt. Durch den tollen Geschmack werden vor allem Getränke wie ...