Bei dieser feinen Süßspeise werden Kindheitserinnerungen wach. Grießbrei mit Zucker und jeder Menge Butter. Heute hab ich das Rezept für euch ein wenig abgeändert. Mehr Pep und Frische reingebracht. Passend zu unseren Temperaturen. Was braucht ihr dafür? Maximal 5-10 Minuten eurer Zeit und unglaublich viel Lust auf Süßes. Ein Ruckzuck Gericht um mal Abwechslung ins Frühstück zu bringen, jedoch auch ideal für zwischendurch. Ich halte mich heute eher kurz. Denn wenn ich all das zu Papier bringen würde, was mir zu diesem Rezept alles einfällt und welche Geschichten ich damit verbinde- hättet ihr in der Zwischenzeit schon diese herrliche Köstlichkeit kochen können! In diesem Sinne, macht´s es gut und lasst´s es euch schmeckn!!!
GRIEßBREI RELOADED
Zutaten
- 440 ml Milch
- 100 g Weizengrieß
- 1 EL brauner Zucker
- 1 Msp frische Vanille
- 2 Handvoll Beerenfrüchte (Himbeeren Schwarzbeeren, Johannisbeeren)
- 2 TL Honig
- Paar Blätter Zitronenmelisse/Minze
Anleitungen
- Milch in einem Topf leicht erwärmen und Grieß, Zucker, Vanille einrühren. Solange rühren bis die Masse dickflüssig wird. Vom Herd nehmen, anrichten und mit Beeren, Zitronenmelisse und Honig dekorieren.
Notizen
