Rezepte
Wildlachs Filet mit Orange auf Kokos
Was für eine Kombination? Herrliches Wildlachs Filet inmitten eines Paradieses von Geschmäckern. Kokosmilch trifft auf knackige Feldgurken und frische Orangenspalten, verfeinert mit einem Hauch von
BANANENBROT MIT FLOHSAMEN
Ich bin ganz baff. Der erste Kuchen, der, beim aller ersten Versuch, was geworden ist. Liegt vielleicht daran, dass es sich ja wortwörtlich um Brot handelt
Terrine mit Schaf, Ziege und Rosmarin
Die Frage wie ich auf das einmalige Terrine Rezept gekommen bin. Ausschlaggebend war ein berauschender Abend im Restaurant „The Bank“. Zuvor ein Aperitif im „Fabios“.
EIN SCHLUCK AUS DER FERNE
Während der Schulzeit hatte ich zweimal das schöne Moskau besucht, um meine Verwandten wiederzusehen. Neben all den russischen Spezialitäten hatte mir meine Tante ein kleines
ROOF CAKE
Habt ihr ein Essen oder ein Fest geplant? Mit Freunden, der Familie oder wollt ihr euch selbst einfach mal etwas Gutes tun? Dann habe ich
WEIHNACHTSPUDDING
Weihnachten steht kurz vor der Tür. Falls ihr noch kein Dessert für Heiligabend habt, kann ich euch weiterhelfen. Mit einer feinen Kombination aus Apfel, Kokos,
FRÜHSTÜCKSBROT
Die Tage danach … Die Weihnachts- und somit die „Fresstage“ sind vorüber. Jetzt gibt’s mal ein Frühstück der leichteren Art. Eines zum Durchschnaufen. Wo man
VANILLE-LÖFFELCHEN
Ich liebe dieses Bild. Man hat das Gefühl, inmitten eines kuscheligen Wohnzimmers zu sitzen, umgeben von Büchern, Bildern und Weihnachtsdekoration. Im Idealfall schneit es auch.
PASTELLROSA TRIFFT AUF ZUCKER
Makrelen, nein. Eclair … nein. Makkaroni. In meinem Kopf wird es immer bunter. Das wäre ja mal eine interessante Mischung aus Fisch, Süßem und Nudeln.
HERZHAFTE & SÜßE DAMPFNUDEL
Als ich letzten Sommer mit lieben Freunden aus Gmünd zusammensaß, hatte mir Barbara ein tolles Rezept verraten. Einige Monate sind vergangen. Jetzt ist es endlich
Italienisch essen – L´arancia di Sicilia
– Dieser Beitrag enthält Werbung – „L’Arancia di Sicilia“- una ricetta italiana. Das war’s dann auch schon mit meinen Italienischkenntnissen. So traurig es auch ist,
PEPPARKAKOR
Pepparkakor… Oder einfach nur schwedische Gewürzelche. Wenn sich der Holunderweg 18 in eine Backoase verwandelt und zur Fika geladen wird. Fika? Eine Kaffeepause natürlich, welche in Schweden