Rezepte

Wrann | Seehotel Europa
In genau vier Wochen ist es soweit und das große kulinarische Genussfest „See.Ess.Spiele 2017“ rund um den Wörthersee öffnet seine Pforten. Schon jetzt ist

Eichwald | Hubertushof
Knuspriger Bauch vom Molke Schwein mit Gailtaler Rübengemüse & Joghurt-Krenschaum. Wem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft, dann weiß ich auch nicht. Zu Gast

SCHROTT & FRANK- SOLEO
Ein feines Restaurant namens Soleo mit direktem Seeblick. Die Polenta brodelt, die Calamari zischen und grillen in der Pfanne. Es duftet nach tollem Essen. Die

Eierpfännchen – das feine Frühstück
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Obwohl es einige Tage gibt an denen ich erst gegen Mittag das erste Mal hungrig werde, so geht absolut

Winterapfeleis
Ob Winter oder Frühling, Sommer oder Herbst. EIS Essen könnte ich immer und zu jeder Tageszeit. Heute gibt es für euch ein ganz besonderes Rezept.

Sternad- Pavillon & Messnerei
Wenn mich jemand fragt, was ich am meisten mit meiner Heimat verbinde und schätze dann sind es ohne nachzudenken drei besonders magische Orte: Der Sternberg,

Kärntner Kasnudeln – aber so was von gut
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Die Kärntner Kasnudeln – „Eine von Fleißzigen Frawen gefertigten Teigwerke mit schmackhaften Inhalten“, so Paolo Santonino, welcher auf einer

Knäckebrot selbst gemacht
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Die Erde ist mit Schnee bedeckt. Es ist kalt dazu der Himmel blitzblau. Zu Hause ist es kuschelig und

Mekong Springroll
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Spring Rolls mit Rindfleisch, Fischsauce und Reisblättern! Was für ein kulinarisches Highlight! Im Nu zubereitet taucht man für einen

Schoko Laib
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Wenn ein Rezept schon im Titel das Wort „Schoko …“ beinhaltet beginnt mein Herz zu hüpfen. Ich habe seid

COCKTAIL FOR YOU!
Ein Jahr neigt sich dem Ende zu. Ein Jahr voller Aufregung, spannender Ereignisse und toller Bekanntschaften. Ein Jahr vollgepackt mit liebevollen Menschen, unfassbar viel Arbeit

Vanillemilch mit weißer Schokolade
Die letzten Tage waren sonnig und milder, jedoch durch den Wind bitterkalt. Nach einem langen Spaziergang im Wald umhüllt von warmen Jacken, einer Wollkappe und