SCHOKOLADE TRIFFT FEIGE

Wenn schon – denn schon. Schokolade durch und durch. Von der Schale bis zum Kern. Unterbrochen durch eine kleine aber feine Schicht Marzipan, verziert mit frischen, süßen, saftigen Feigen und einem Hauch von Minze. Spritzig, fruchtige, orange Mandarinenzesten verleihen unserer Schokotarte ein grandioses, ja schon leicht winterliches, Aroma. Die Wohnung duftet nach Schokolade, Butter und Mandarinen. Mehl verbreitet sich überall. (Bei mir zumindest 🙂 ) Der Teig klebt an den Fingern. Es wird geknetet, gerollt, gerührt und natürlich immer wieder mal gekostet. Roher Teig! Oh Mann, das kann schon was. Schon als Kind, aber auch heute – kann ich meine Finger einfach nicht davon lassen. Aber mal ehrlich, man muss ja wissen was man da so Schönes bäckt. Was meint ihr? Ein süßer, verführerischer Übergang für die kalten, winterlichen Tage. Lasst es euch schmecken! Eure Florentina