Drinks
Bergbauernmilch – Buttermilch – selbst gemacht
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Letzte Woche hatten wir ein traumhaftes Shooting auf dem wunderschönen Goldeck. Mit großartigen Leuten, jeder Menge Jause und der
Riess
Rezepte
Kärntner Spezialitäten – der Eisreindling
Weiter geht es in der Reihe Kindheitserinnerungen mit einem Eisreindling! Was? Noch nie gegessen? Dann wird es Zeit! Denn dieses himmlische Dessert gehört zu den
Rezepte
Restegourmet – super Reindlingauflauf
Ich bin so eine Art Restegourmet. Ich finde man kann fast alles irgendwie verwerten und etwas Köstliches daraus zaubern. Sehen wir uns doch dieses Rezept
Rezepte
Milchschnitte Rezept – himmlisch gut
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Damals hatten wir noch kein Milchschnitte Rezept. Aber ab und zu beim Einkaufen konnte ich die eine oder andere
Hauptspeise
KLETZENNUDELN MIT BUTTER & STAUBZUCKER
Kletzennudeln, Fleischnudeln, Kasnudeln, Nudeln gibt es in allen möglichen Varianten und Ausführungen. In letzter Zeit gibt es auch Spinat, – Pilz,- Tomaten,- Hadnnudeln oder süsse
Rezepte
Resteessen – Scheiterhaufen mit Schneehaube
Resteessen, das klingt ja irgendwie nicht gerade einladend. Die Herausforderung ist es allerdings sich mit seinem Übriggebliebenen etwas einfallen zu lassen. Ein absoluter Klassiker aus
Frühstück
Zopf Rezept mit Hagelzucker
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Ja, zum Backen ist es nun eine Spur zu heiß. Deshalb starte ich jegliche Aktivitäten, die mit Kochen oder
Hauptspeise
Marillenknödel – ganz einfach lecker
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Marillenknödel am besten zu jeder Tageszeit. Es gibt ja zwei verschiedene „Arten“ von Menschen. So glaube ich das zumindest.
Frühstück
Nudeln einfach – süße Milchfafalan
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Wenn ich an meine Kindheit zurückdenke, dann gab es unzählige großartige Leckereien. Darunter auch einige Nudeln einfach zubereitet. Eine
Rezepte
Kaiserschmarren
Nicht nur zählt der Kaiserschmarren zu einer der beliebtesten Süßspeisen unseres Landes, sondern sorgt für zahlreiche Erinnerungen an schöne Momente mit meiner Familie.
Frühstück
Hefeteig – das herrliche Zuckareinkale
Der Genuss von einem Zuckareinkale aus Hefeteig. Mit ein Grund warum ich meine Heimat, Kärnten, so liebe? Unsere Küche besteht aus unglaublich vielen Leckereien, die
Rezepte
Oh du liebe Sachertorte
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Die Sachertorte, von Generation zu Generation überliefert, war und ist ein Fixpunkt bei allen Anlässen. Ohne sie geht gar