Restauranttipps
Die See.Ess.Spiele rocken den Wörthersee II
Wenn ich an die kalten Wintermonate zurückdenke, als erste Gespräche über die sogenannten „See.Ess.Spiele“ aufkamen, hatte ich sehr wenige bis gar keine Vorstellungen davon, was
See-Ess-Spiele
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Die SEE.ESS.SPIELE ROCKEN den WÖRTHERSEE!
Wenn Spitzenköchinnen aus nah und fern rund um den schönen Wörthersee zusammenkommen, dann kann nur Großartiges entstehen. Genuss Pur, Wohlfühlatmosphäre, Zusammenkommen, Genießen, ja all das
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Moldaschl | Werzer´s
Wie bereits im vorhergehenden Beitrag erwähnt präsentiert sich das schöne Gourmethotel Werzer´s während der SEE.ESS.SPIELE nicht nur von EINER kulinarischen Seite. Während Georg Klammer mit seinen
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KLAMMER | Werzer´s
Wenn man Georg Klammer in der Küche beobachtet, steht eines sofort fest: Man spürt die Leidenschaft zum Kochen, den respektvollen Umgang mit Lebensmitteln aus der
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GRUBER | Gasthaus von Thomas Gruber
Für die See.Ess.Spiele 2017 die in wenigen Tagen den Wörthersee in einen ganz besonderen kulinarischen Ort verwandeln hat sich der Topkoch Thomas Gruber zwei überaus
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VANIC | Die YACHT im Casino Velden
Was wäre Velden ohne das wunderschöne Casino im Herzen des Ortes? Diese beiden Begriffe sind kaum voneinander zu trennen. Besucht man die Marktgemeinde Velden, einen der
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WALLNER | SEE RESTAURANT SAAG
Gebeizter Seesaibling | Yuzu | Joghurt | Rüben und Malz. Diese Kombination, vereint auf einem Teller ergibt eine unglaubliche Reise in die großartige Welt der
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Muchitsch | Schloss Miralago
Nudeln gibt es in allen verschiedenen Variationen und Ausführungen. Wie einzigartig man diese jedoch herstellen kann, zeigt uns heute der Spitzenkoch Johannes Muchitsch aus dem
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Grossmann | HOTEL Balance
Eine großartige Frau, ein Küchenatelier und jede Menge kreative Ideen. Die Rede ist von Andrea Grossmann. Als ich das Hotel Balance zum ersten Mal betreten hatte,
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Pfau- eine Erfolgsstory Teil 1
Eine Erfolgsgeschichte Man lebt in einer kleinen, überschaubaren Stadt, wo man zu wissen glaubt, jeden Winkel „beinahe“ zu kennen. Seien es Restaurants, Straßen, Geschäfte, Cafés,
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Eichwald | Hubertushof
Knuspriger Bauch vom Molke Schwein mit Gailtaler Rübengemüse & Joghurt-Krenschaum. Wem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft, dann weiß ich auch nicht. Zu Gast
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SCHROTT & FRANK- SOLEO
Ein feines Restaurant namens Soleo mit direktem Seeblick. Die Polenta brodelt, die Calamari zischen und grillen in der Pfanne. Es duftet nach tollem Essen. Die